手ぬぐい第三弾!

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手ぬぐい第三弾!

今回は、アーティスト武田尋善さんにデザインをお願いしました!

インドが大好きすぎて、マサラワーラーとして、インド料理(特にタミルナードゥ州)を食べさ放題したり、料理教室をしたり、全国で大人気のユニットのひとりが武田さんです

本業はアーティスト!
作品がとても素敵で、私は大ファンなのです
私の名刺やイベントのチラシもお願いしています

打ち合わせで、スリランカの特徴的なものをお話しして、あとは全て武田さんにお任せしたら…
こんなに素敵な、そして緻密で繊細な絵を描いてくれました😭

濃紺でプリントします!
出来上がりが楽しみ❣️
そして、1枚1,000円で販売しますので、ご希望の方はご連絡ください

私の料理教室でも販売します

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# by kumburayumi | 2018-05-17 15:03 | Kumburaグッズ | Comments(0)

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スペイン料理研究家 丸山久美先生にお招きいただいて、スリランカ料理教室が開催されました

デモンストレーションで8品
スリランカのお話や、スパイスの説明など、皆さんしっかりと聞いてくださり、笑いもたくさんの楽しい講座となりました

下準備は丸山先生とアシスタントの方がサクサクとしてくださり、滞りなく講座を進められたことに感謝です

同じ内容で、30日 水曜日 午前11時から開催されます
お席のご用意ができますので、ご興味のある方は、丸山先生のお教室 mimesa または私のfacebookページKumbura、Instagram kumbura.kumbura にご連絡ください

是非❣️
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# by kumburayumi | 2018-05-14 19:01 | Comments(0)

6月の予定

本日現在の6月の予定です

募集は1ヶ月前からですが、お時間少し空けておいてくださいね


9日 土曜 11時 スリランカ料理教室〜冬瓜のカレー〜 駒沢大学駅


10日 日曜 11時 スリランカ料理教室〜ブリヤニとワタラッパン〜 駒沢大学駅


11日 月曜 11時 スペシャルカレー教室〜ネゴンボ33 がやって来る!鳥レバー〜 三鷹駅


17日 日曜 11時〜、18時〜 スペシャルカレー教室〜ネゴンボ33 がやって来る!鳥レバー〜 駒沢大学駅


23日 土曜 11時 スリランカ料理教室〜インディアーッパ〜 三鷹駅


24日 日曜 11時〜、18時〜 スパイス料理教室〜スリランカのスパイスでキーマカレー〜 駒沢大学駅




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# by kumburayumi | 2018-05-05 06:11 | 料理教室 | Comments(0)

サモサ

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写真は先日、あきる野市にある真木テキスタイル竹林でのイベントで購入した、サモサワーラー ティモケのサモサです
ティモケはサモサを作って販売したり、最近はサモサ教室もしています
美しいですよね△

皮は国産の全粒粉で香ばしく、フィリングもオリジナルで素材も全て国産の野菜です
(ドライフルーツは違うでしょうが)
無農薬って言ってたような…定かでなくてごめんなさい

私もサモサ作ります!
サモサ作るの大好きです
サモサ教室をやってくださいと時々言われますので、私も教室やろうかしら?
わたしは中力粉で作ります
スリランカの方にも習ったので、スリランカサモサは蟹カレーのクラスで作っていますが(このクラスでは薄力粉使用)

小さな三角△さんは可愛いんです
でも、かなりボリュームあります 
みんな大好きサモササモササモサ〜〜


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# by kumburayumi | 2018-05-03 10:53 | つぶやき | Comments(0)

5月になりました
爽やかな季節の到来ですね!

今月の料理教室の募集は全て開始されています
是非ご参加ください!

8日 火曜 午前11時 南インド料理教室 ムットファミリーのビーフビリヤニと魚フライ @三鷹

12日 土曜 スリランカ料理教室 茄子のモージュ@駒沢大学駅

13日 日曜 午前11時 スリランカ料理教室 トマトチキンカレー スペシャルバージョン 
@スペイン料理研究家 丸山久美先生スタジオ
【残席わずか】

25日 金曜 午後18時半 金曜スパイス講座 @イオンモール 多摩平の森

26日 土曜 午前 11時 スリランカ料理教室 マールアンブルティアル @駒沢大学駅

27日 日曜 午後18時 南インド料理教室 タミルの食卓 魚カレー @駒沢大学駅 ゲスト講師 北尾理恵

28日 月曜 午前11時 スペシャルカレー教室 ネゴンボ33がやって来る!ラムキーマ @三鷹 
【満席】

30日 水曜 午前11時 スリランカ料理教室 トマトチキンカレー スペシャルバージョン 
@スペイン料理研究家 丸山久美先生スタジオ

メッセージ、コメント、メールyumikozumi15@icloud.comから、お問い合わせもお気軽にどうぞ!
ご予約お待ちしております!
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写真は、東京都あきる野市の真木テキスタイル竹林です

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# by kumburayumi | 2018-05-02 18:17 | 料理教室 | Comments(0)