美味しい楽しい神戸2018 その1

準備があるために料理教室の前日に神戸へ

台風25号接近のため、開催もどうなるか?とあぐねていました
新幹線で神戸に到着すると
晴れてる?🌞あらら?

メリケンパークではインディアメーラーというインドのイベントが6日〜8日で開催でしたが
6日は台風の影響で中止となりました(全く風も雨も無しでしたが)
料理教室に参加してくださる方がインド舞踊でステージに立たれるというので見に行く予定だったのに😢

神戸でランチと言ったら絶対に行きたいのは王子公園のスリランカ料理店カラピンチャ
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やっぱり美味しかった〜
メインは選べるのですが、私は魚カレーにしました
キリマール
ココナッツミルクの汁に魚の味が広がって美味しいの〜
インディアーッパ(米の麺)にキリマールをかけて食べるのが大好きなんです❤️
それは置いといて、、優しい魚カレーに酸味が効いたオクラ、パンチあるネギの炒め物など、バランスが良い!とても良い!
店主の濱田くんとゆっくりスリランカ話ししたいな

夜はお誘いいただいて、神戸は北野のクスムへ
インド家庭料理の店です
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サモサ、パコラ、チャナ豆のカレー、ダール、バトゥーラ
揚げ物(ジャガイモの具)に豆のおかず、そしてパンも揚げたものw
ベジタリアンなので、バトゥーラ(揚げパン)も卵を使用せず
美味しかったですが、お腹パンパンw


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みなさんで記念撮影
濃厚なメンバーで(これで全員ではありません)神戸の第一目終了






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by kumburayumi | 2018-10-10 21:55 | つぶやき | Comments(0)

スリランカ、インド、スパイスとハーブの料理教室、食事会、イベント開催のお知らせ、報告など


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