ご報告〜あだちや江古田かいぐいマーケット〜出店

10月28日 日曜日 174.png

西武池袋線 江古田駅からすぐ
ベトナム屋台食堂 Maimai/ECODA HEM

イベント「あだちや江古田かいぐいマーケット」に出店させていただきました!

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テーマは「たたく」

毎回テーマがあるのが楽しいし、悩みどころです106.png

チキンコットゥで参加しました
ロティーというパン、野菜、チキンカレーを鉄板で炒めます
金属のヘラをカタカタと音を立てながら炒める
しかしながら、ヘラが金属でないものを選んだので、地味〜な音しか出ませんでした103.png
ソースは使っていないのですが、どことなくソース焼きそば的な味わいが、、、

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チキンカレーを作るので、それならカレープレートも販売しましょ❤️
ということで、副菜(ポルサンボーラ、キャベツのマッルン、茄子のモージュ、サツマイモのカレー)もサクッと作って
スリランカ料理はシンプルにサクッと作れるのが素晴らしい
シンプルなだけに、味を決めるのは難しいですけれど

12食できました、そして完売!

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モリッと詰め込んで、800円
安いと言われました127.png
かいぐいのレベルではなく、食事ですね
ごめんなさい

みなさんにスリランカ料理を紹介したくて

お店はどこに?お店はしていないのですか?

聞かれました
ありがとうございます

今はイベントと料理教室だけですが
自分の場所を早く見つけなければと思っています

でも、こうして素敵な方々とのイベント
楽しいです

美味しすぎるパンで有名な、パーラー江古田さんや、最近人気沸騰のスタイリッシュなタイ料理アベクミコさん
A.R.Iのお菓子 森岡梨さん他、活躍中の皆さんとワイワイと過ごす一日は、笑顔でいっぱいでした

次は4月末に開催予定だそうです
私もまた出店予定ですので、どうぞよろしくお願いします

お越しいただいた皆様、ご一緒させていただいた皆様、主催マイマイの足立由美子さん
ありがとうございました❣️


片付け終わり、出店者もほぼ帰ってしまったのですが
一応記念撮影を📷

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by kumburayumi | 2018-10-30 10:58 | イベント | Comments(0)

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